Бензойная кислота

Бензойная кислота, простейшая ароматическая карбоновая кислота, содержащая карбоксильную группу, напрямую связанную с бензоловым кольцом, представляет собой бедую кристаллическую органическую смесь, плавится при температуре 122 C (начинает сублимироваться при 100 C); точка кипения 249 C; слабо растворяется в воде, растворяется в этаноле, очень слабо растворяется в бензоле и ацетоне. Ее водный раствор является слабокислотным.  
Коммреческая бензойная кислота производится реакцией толуола с кислородом при температуре около 200 C в жидкой фазе и в присутствии в виде катализатора солей кобальта или марганца. Бензойная кислота классифицируется как бензойная кислота техническая, бензойная кислота фармацевтическая, бензойная кислота пищевая.
Применение бензойной кислоты:
Более 90% коммерческой бензойной кислоты преобразовывается напрямую в фенол и капролактам. Повышается его использование в производстве гликозил бензоатов как пластификатора в адгезивах. Бензойная кислота также используется для производства алкидных смол и добавок в буровые растворы при добыче сырой нефти. Используется еае ускоритель или ингибитор при полимеризации каучуков. Бензойная кислота преобразовывается в ее соли для использования в качестве консервантов продуктов питания, медикаментов. Бензойная кислота используется в медицине, носителях пигментов, пластификаторов, специй и пищевых консервантов, также используется в покрытиях из алкидных смол для улучшения их свойств.  
Основные характеристики бензойной кислоты: